ООО «Ваша Компания»: строительство домов под ключ проекты и цены
вход на сайт наша группа ВКонтакте мы в Одноклассниках канал rss
телефон
E-mail
contact@reskany.ru
Время работы
Пн - Пт 8:00 - 19:00
Заказать звонок
«Ваша Компания»
» » Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Ну, очень вкусненько! 
  

Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Ну, очень вкусненько! 



Ингредиенты: 

Тертый сыр — 100 г 
Картофель — 700–800 г 
Зелень — 1 пучок 
Лук — 1 шт. 

Для теста: 

Яйца — 2 шт. 
Соль — по вкусу 
Кефир — 1 стак. 
Мука — 1,5–2 стак. 

Приготовление: 

1. Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки. 
2. Жарим мелко нарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова. 
3. Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавляем соль по вкусу. 
4. Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек. 
5. Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка. 
6. Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки. 

Приятного аппетита!

по теме:

ДСТ-01-103

Строгое следование установленным нормативам,...

ДКБ-2-0ЗЗ

Современный и светлый коттедж ДКБ-2-0ЗЗ...

Дом Звенигород

Если вы захотите внести какие-то изменения в...
up