Адыгейский сыр — мягкий творожной сыр, слегка солоноватый, который относится к рассольным сырам. Родственники сыра адыгейского — сыры рикотта, брынза, фета. Приготовить с сыром адыгейским можно множество вкусных блюд: сырники, пироги, запеканки, вареники, салаты, пирожки, сырные соусы и многое другое.
В этой статье мы подобрали несколько рецептов блюд с адыгейским сыром, а именно сырники, зразы, запеканку и салат.
Как приготовить соленые сырники из адыгейского сыра
Наверное, хотя бы раз в жизни вы пробовали сырники из творога, и даже готовили сырники из творога самостоятельно. В этой статье мы хотим рассказать, как готовить соленые сырники с сыром адыгейским. Для этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:
Возьмите три глубокие тарелки: в первой перемешайте муку с водой, во второй разомните сыр адыгейский, в третьей разомните брынзу. Соедините содержимое трех тарелок и хорошо перемешайте, добавляя при необходимости воду. Добавьте мелко порубленную зелень (по желанию), снова хорошо перемешайте тесто. Солить тесто не нужно, так как сыр адыгейский и брынза — соленые сыры. Из теста сформируйте руками сырники и поджарьте сырники на сковороде с растительным маслом. Соленые сырники с адыгейским сыром готовы! Приятного аппетита!
Как приготовить с адыгейским сыром зразы
Для этого рецепта первое, что нужно сделать — это отварить и охладить картофель в мундире, снять с него шкурку и сделать пюре (можно с помощью блендера). Морковь нужно натереть на мелкой терке, а сыр адыгейский раскрошить. Зелень измельчите. На сковороде с растительным маслом поджарьте морковь, потом добавьте сыр, соль, приправы и все протушите около 7 минут. В конце добавьте сливки или сливочное масло и зелень — ваша начинка для зраз готова. Начинку немного охладите. В картофельное пюре добавьте немного муки, чтобы из картофельной массы можно было делать зразы. Теперь сформируйте из картофельного пюре лепешку, положите...
...в середину начинку и заверните лепешку. Готовый зраз обваляйте в муке. Зразы обжарьте на растительном масле с обеих сторон. Зразы с адыгейским сыром готовы! Подавать их можно со сметаной, турецким йогуртом или приготовить соус самостоятельно. Приятного аппетита!
Как приготовить картофельную запеканку с адыгейским сыром
Рецептов запеканок существует огромное количество. Мы уже писали о том, как готовить киш, зити, лазанью, кассероль. В этой статье предлагаем вам рецепт овощной запеканки с картофелем и адыгейским сыром. Очень просто и вкусно! Вам понадобятся такие ингредиенты:
Картофель очистите от кожуры и нарежьте кружечками. Разделите картошку на три части (должно получиться три слоя запеканки). В сметану добавьте куркуму и перемешайте, чтобы сметана приобрела желтый цвет. Возьмите кассероль или глубокую форму для запекания, смажьте ее маслом и выложите первый слой картофеля. Посыпьте зеленью и измельченным чесноком, добавьте треть сметаны и треть адыгейского сыра. Сделайте еще два таких слоя. В конце (по желанию) можно посыпать запеканку твердым тертым сыром. Духовку разогрейте до 190 градусов. Накройте запеканку фольгой и запекайте в духовке 35 минут, потом снимите фольгу и запекайте еще 15 минут. Картофельная запеканка готова!
Как приготовить салат с адыгейским сыром
Каждая хозяйка знает и умеет готовить хотя бы с десяток различных салатов. Сегодня мы предлагаем вам попробовать еще один салат — очень простой и с доступными ингредиентами, при этом чрезвычайно вкусный и сытный. Для этого салата вам понадобятся такие ингредиенты:
Картофель и сыр нарежьте мелкими кубиками. Перемешайте в глубокой тарелке картофель, сыр и кокосовую стружку. Посолите и поперчите. Добавьте заправку (сметану или йогурт «Турецкий») и хорошо перемешайте. В конце можно украсить салат зеленью. Салат можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Обычно мы готовим сырники с изюмом, но сегодня попробуем сделать их с бананом. Записывайте рецепты! Рецепт сырников с бананом Ингредиенты: творог – 500 г яйца – 2-3 шт изюм – 50 мука – 5 ст.л. банан …
По сути это сырные блинчики. Невероятно вкусные и ароматные. Такие блинчики с сыром станут прекрасным завтраком на скорую руку или закуской. А еще к ним можно подобрать легкую интересную начин…
Сегодня мы хотим предложить вам рецепт очень вкусных, красивых, сочных и диетичных куриных роллов. Ингредиенты: Куриное филе — 3 Брокколи — 100 г Сыр — 100 г Соль, перец — по вкусу Приготовление:…
Итальянская кухня — одна из самых вкусных и интересных в мире. А еще она отличается тем, что многие безумно вкусные итальянские блюда готовятся очень просто и быстро. Сегодня мы предлагаем вам рец…
Чипсы из лаваша готовятся достаточно быстро, легко и просто. Если собирается большая компания, то помогать готовы все без исключения, даже дети. И получается эта закуска настолько вкусной, что ее
Часто бывает, что вечером уже нет сил или времени готовить сложные блюда на ужин. Хочется чего-то вкусного и легкого, но при этом не стоять у плиты целый час. Мы поделимся с вами рецептами блюд,
А вы знаете, какой из них - для чего? Сортов лука существует так много, что немудрено и запутаться! А если выбрать не тот лук, то кулинарный шедевр может превратиться в малосъедобную бурду, предостер…
Очень вкусное мягкое и нежное печенье со сливочным сыром. Готовится просто, а съедается быстро. Это печенье украсит праздничный стол или порадует вас за вечерним чаепитием. Приятного
Яркий салат со свежей зеленью, сыром моцарелла, помидорами черри и соусом песто подарит множество витаминов и станет одним из любимых! Знаменитый итальянский соус песто придаст освежающий и
Картофель — один из наших любимейших продуктов, ведь из него можно в буквальном смысле приготовить все что угодно. Например, рулет-пиццу с сыром и салями. Попробуем. Чтобы приготовить картофельный
Картофель – овощ, который просто создан для кулинарных фантазий и экспериментов. Простых картофельных блюд, существует превеликое множество. А как приготовить полезный картофель? Предлагаем 3
И не только сердечно-сосудистой системе «по нраву» соевый сыр тофу, но и фигуре (низкокалориен), мышцам (по содержанию белка может поспорить с куриными яйцами) и желудку. Приготовленный случа…
Зима — самое время для разнообразных супов. Грибной суп — один из постоянных фаворитов на кухне многих хозяек. Сегодня мы представляем вам очень интересный вариант этого супа — ароматный, вкусный с
Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более
Просто и аппетитно!Никаких растительных жиров и вредных консервантов!Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с
Просто и аппетитно!Никаких растительных жиров и вредных консервантов!Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с
Обалденно вкусные осетинские пироги. Самый простой и быстрый рецепт. С пылу с жара с картофелем и сыром. Обязательно попробуйте по этому рецепту, они вкусные и в горячем и холодном виде, с чаем, кофе…
Простейший холостяцкий рецепт!минимум ингредиентов , быстро и просто в приготовлении! ИнгредиентыСыр 100гЯйцо 1шт(только белок)Масло для жаркиКак приготовитьСыр натереть на мелкой тер…
Пожалуй, мало какой овощ может похвастаться таким количеством применений, как лук. Его можно употреблять в приготовлении блюд, есть сырым, использовать как украшение для бутербродов и основу для суп…
Что вы делаете, чтобы быстро победить голод? Наверняка готовите себе пару бутербродов. А ведь их можно сделать еще вкуснее и намного полезнее. Всего несколько минут — и вкуснейший перекус готов.
Кружка и микроволновая печь против тарелок, сковородок и горы немытой посуды: чтобы приготовить эти завтраки, вам понадобится минимум времени и ингредиентов. Делимся быстрыми и вкусными рецептами! …
Кружка и микроволновая печь против тарелок, сковородок и горы немытой посуды: чтобы приготовить эти завтраки, вам понадобится минимум времени и ингредиентов. Делимся быстрыми и вкусными рецептами! …
Кабачки буквально заполонили рынки и продуктовые магазины. Поэтому каждая хозяйка часто задается вопросом: что же вкусного приготовить из этого овоща? Существует множество рецептов блюд из
Каждому частенько приходится ломать голову над тем, что же приготовить быстро и вкусно. Лучший кандидат на основу простого и аппетитного обеда — это курица. Курица в горчичном соусе Ингредиенты: слив…
Сытный, но легкий диетический завтрак - залог энергии и хорошего настроения на весь день! Он позволит вам продержаться до ланча или обеда, не срываясь на вредные перекусы. Предлагаем 30 вариантов на
Капусту можно по праву назвать одной из самых популярных овощных культур. В кулинарии капуста — очень востребованный овощ: ее употребляют в свежем виде, а также тушат, варят, фаршируют, маринуют,
Если вы любите блины, которые, кстати, отлично сочетаются с любыми ингредиентами, то вам точно понравится яичница в блинчике. Рецепт можно дополнить любимым сыром и свежими ароматными травами. Вам п…
Творожная запеканка — это классический десерт, который всегда будет пользоваться успехом. Предлагаем вашему вниманию рецепт, выгодно отличающийся от множества других. Во-первых, в нём отсутствуют
Салат «Рафаэлло» — вкусное и сытное блюдо, выглядит довольно празднично. Я готовила этот салат с колбасой, но по желанию его можно приготовить с ветчиной, курицей, индейкой и т.д. Ингредиенты: — морк…
Не секрет,что блюда из фарша готовятся в разы быстрее,чем большинство мясных блюд. А это так важно,когда времени совсем мало,а сил так вообще нет. Добавляйте фарш в суп,начиняйте им овощи,смешивайте
Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более
Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на невкусные бутерброды! Мы предлагаем вам подборку простых и вкусных бутербродов на скорую руку. Оригинальные рецепты, фото и важные советы прилагаются. …
В Скандинавии одной из самых любимых закусок на праздничный стол является сельдь. Из нее можно приготовить множество вкусных холодных блюд. Если вам надоело подавать селедку к столу просто кусочками,…
