ООО «Ваша Компания»: строительство домов под ключ проекты и цены
вход на сайт наша группа ВКонтакте мы в Одноклассниках канал rss
телефон
E-mail
contact@reskany.ru
Время работы
Пн - Пт 8:00 - 19:00
Заказать звонок
«Ваша Компания»
» » Домашняя тушенка. Готов есть прямо из банки, вкуснятина. Поверьте, долго не застоится


Домашняя тушенка. Готов есть прямо из банки, вкуснятина. Поверьте, долго не застоится



Ингредиенты:

Приготовление:

Мясо нарезаем средними кусочки.Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Банки моем, не стерилизуем. Железные крышки моем, стерилизовать не надо.Укладываем на дно по 1-2 лавровых листа, душистый перец, затем не плотно укладываем мясо. Не докладываем мясо, где-то 2-3 сантиметра до края банки, чтобы не вытекало содержимое. Для страховки снизу в духовке поставьте противень и налейте немного воды.Банки прикрываем железными крышками и помещаем их в холодную...


...духовку.Разогреваем духовку до 250 градусов. Следим, когда закипит мясо, снижаем температуру до 150 градусов и тушим его 3 часа. Мясо должно томиться.Пока готовится мясо нарезаем сало на маленькие кусочки и кладем на сковороду или в жаровню и вытапливаем жир на малом огне.Готовое мясо, заливаем сверху вытопленным жиром.Вынимаем банки из духовки и закатываем, переворачиваем, проверяем на герметичность, затем переворачиваем их обратно. Храним при комнатной температуре.

Приятного аппетита!



по теме:

ДСТ-01-103

Строгое следование установленным нормативам,...

ДКБ-2-0ЗЗ

Современный и светлый коттедж ДКБ-2-0ЗЗ...

Дом Звенигород

Если вы захотите внести какие-то изменения в...
up