И у вас будет очень вкусный и питательный обед или ужин, которым можно накормить не только себя, но и всю семью.
Ингредиенты
Для простой шурпы нужно не так много:
Приготовление шурпы по быстрому
1. Мясо нарезать на куски весом примерно 40-50 г. Для шурпы на скорую руку не стоит брать говядину, она слишком долго готовиться. Хотя, если у вас полно времени - берите, никто не запрещает.
2. Налить масло в глубокую сковородку либо в кастрюлю с толстым дном. Разогреть его и обжарить мясо до появления поджаристой корочки.
3. Очистить лук и 3-4 дольки чеснока. Нарезать лук и чеснок на дольки. Мельчить не стоит.
4. Переложить чеснок и лук к мясу на сковородку и жарить около 10-12 минут.
5. Клубни картофеляочистить и нарезать их крупно. Мелкую картошечку можно вообще не резать.
6. Переложить картофель к мясу.
7. В мясо с картошкой вылить воду, её уровень должен быть не выше уровня картошки. Готовить шурпу еще около 40 минут на умеренном огне под крышкой.
8. За 5 минут до готовности шурпу на скорую руку нужно посолить, добавить перец по вкусу, зелень и пряности.
Готовую шурпу подавать горячей, особенно если её готовили с бараньим мясом.
Обычно в шурпу добавляют другие овощи, например, морковку, перец сладкий, томаты, но если мужчина нашел на кухне только мясо, лук и картошку, то этого набора вполне хватит для сытной и вкусной шурпы. Приятного аппетита!
Сырный суп — вкусное и сытное первое блюдо, которое станет отличной альтернативой привычным супам и, несомненно покорит всех домашних. Мы собрали самые лучшие рецепты сырных супчиков, которые легко
Для каждой женщины важно, чтобы ее близкие были хорошо накормлены и излучали здоровье. Ради этого они готовы идти на любые компромиссы, даже если в семье разные вкусовые предпочтения. Кто-то любит
Для каждой женщины важно, чтобы ее близкие были хорошо накормлены и излучали здоровье. Ради этого они готовы идти на любые компромиссы, даже если в семье разные вкусовые предпочтения. Кто-то любит
Ингредиенты: — 3 кг помидор — 250 г хрен — Чеснок 200 г — Соль 3 ст.л или по вкусу — Сахар 1 ст.л или по вкусу Приготовление: 1. Хрен очистить и замочить на 30 минут в чистой воде. 2. Нарезать и пр…
Быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус. Острый испанский суп с колбасками Ингредиенты: ● Куриный бульон — 4 л ● Картофель — 4-5 шт. ● Помидоры — 1-2 шт. ● Колбаски охотничьи — 3–4 шт. ● …
Не секрет,что блюда из фарша готовятся в разы быстрее,чем большинство мясных блюд. А это так важно,когда времени совсем мало,а сил так вообще нет. Добавляйте фарш в суп,начиняйте им овощи,смешивайте
1. Мягкость жареному мясу даст горчица. Ею нужно обмазать кусочки, приготовленные для жарки. А можно смазать их растительным маслом и переложить кусочками лимона. Мини-маринад. Оставить на час. 2. …
I. Выбор мяса Правильно Люди делятся на два лагеря: те, кто любит жир в стейках, и те, кто этого не любит. Я считаю, что с жиром лучше, потому что он дает мясу дополнительный вкус. На своей…
Чаще всего котлеты готовят из мяса или из рыбы. Тем не менее не стоит ограничиваться только этими ингредиентами. Это особенно актуально во время Великого поста. Овощные котлетки тоже очень вкусные и
«Львиная голова» — это огромные мясные фрикадельки, названные так потому, что своим видом напоминают голову льва, а капуста, с которой они подаются — львиную гриву. Ингредиенты фарш свиной — 500 г з…
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.3. Говядина, баранина получ…
По вкусу и аромату «несезонные» овощи всегда проигрывают тем, которые были собраны в сезон созревания на пике своей спелости. Благо последних в осеннем меню предостаточно. Уже много лет бессменными
Сложно успеть все даже в том случае, если вы король тайм-менеджмента. Учимся экономить время, проведенное на кухне, чтобы потратить его на более важные вещи. Специальное предложение Ку…
Сложно успеть все даже в том случае, если вы король тайм-менеджмента. Учимся экономить время, проведенное на кухне, чтобы потратить его на более важные вещи. Кухонные хлопоты отнимают много …
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.Ингредиенты:Кусок свинины (800-900г)2-3 ч. л. соли2-3 зуб. чесн…
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.Ингредиенты:Кусок свинины (800-900г)2-3 ч. л. соли2-3 зуб. чесн…
Старый простой рецепт, который никак не удавалось сфотографировать. И вот, наконец, как говорится, дошли руки. Игривое название – «хрюшники», ничего не скажешь… Картофель 5-6 штук, нежирная варе…
Картофельные блины: очень вкусное блюдо доступное каждому! Приготовить картофельные блины можно за считанные минуты. А самое главное для этого не нужно иметь какие-то сверх кулинарные способности. Ка…
Каждому частенько приходится ломать голову над тем, что же приготовить быстро и вкусно. Лучший кандидат на основу простого и аппетитного обеда — это курица. Курица в горчичном соусе Ингредиенты: слив…
Картофельные блины: очень вкусное блюдо доступное каждому! Приготовить картофельные блины можно за считанные минуты. А самое главное для этого не нужно иметь какие-то сверх кулинарные способности. Ка…
Приготовьте записную книжку,и запишите несколько секретов,с которыми ваш холодец будет всегда на ура! Согласитесь,что много людей просто обожают холодец. Ведь он не только полезный и вкусный! К
Приготовьте записную книжку,и запишите несколько секретов,с которыми ваш холодец будет всегда на ура! Согласитесь,что много людей просто обожают холодец. Ведь он не только полезный и вкусный! К
Вы тоже наверняка задумывались, как профессиональным поварам удается так красиво готовить блюда. Как у них получается так виртуозно нарезать овощи? Сегодня мы это выясним. Мы собрали 5 советов от
Рецептов эчпочмаков довольно много, как в вариациях теста, так и начинки, что характерно практически для всех блюд народной кухни, когда каждая хозяйка вносит какие-то изменения, учитывая вкусы свое…
Рецептов эчпочмаков довольно много, как в вариациях теста, так и начинки, что характерно практически для всех блюд народной кухни, когда каждая хозяйка вносит какие-то изменения, учитывая вкусы свое…
Кто откажется от сочного стейка или домашних котлеток на ужин? Вегетарианцы, но этот материал точно не для них. А для тех, кто пришёл домой после долгого дня, хочет отдохнуть и не тратить много сил
Правило №1 Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, к…
Печенье, которое понравится всем. Трудно поспорить с утверждением, что в уютном и счастливом доме всегда пахнет чем-то вкусным, например, печением. Вот только далеко не у каждой современной хозяйки…
3 способа:1. Рецепт весьма прост- на 2 кг мяса - 1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи
Картофель Семенную картошку нужно приобрести или достать из подвала за 4 недели до посадки (в Нечерноземье её сажают в среднем 8–12 мая). Отбирают здоровые на вид клубни без пятен и повреждений…
Часто бывает, что вечером уже нет сил или времени готовить сложные блюда на ужин. Хочется чего-то вкусного и легкого, но при этом не стоять у плиты целый час. Мы поделимся с вами рецептами блюд,
Бывает же так, что смотришь на говядину на рынке или в супермаркете — красота. Но вот после приготовления она напоминает кожаную подметку. Или же на сочную филейку денег не всегда хватает, но чтобы
Фаршированный куриный рулет – блюдо универсальное. Ароматные бутерброды на завтрак, холодная закуска на обед, горячее на ужин, да и на праздничном столе ему найдется достойное место. К тому же,